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百年傳承懷山堂 古法炮制“養生國貢”

品牌資訊2019-04-03  閱讀:  來源: 品牌家

摘要:老字號是經濟現象,更是文化現象,老字號是中國文明和文化的代表,是中國真正的軟實力。己亥年春節期間,河南省商務廳組織河南省11家老字號成功參與了“中華老字號故宮過大年展”活動,在歷史最高舞臺成功向世界推介了河南老字號的品牌歷史和商業文明。從故宮歸來后,河南老字號企業有什么新的獲得?如何在新時代重振河南老字號的品牌雄風?

3月26日到29日,河南省老字號企業聯盟顧問、河南省人民政府參事趙志正,省老字號企業聯盟秘書長程振中等一行,深入河南各個地市,開展“中華老字號故宮過大年展”河南企業——互訪交流行。鳳凰網河南頻道跟蹤探訪數十家故宮參展老字號企業,進一步挖掘老字號文化基因傳承和背后的故事。

“山藥入藥者,以河南懷慶者良。”——《神農本草經》

滄海桑田,晨起塵落。焦作,這個有著“天然藥庫”美名的地方,完美的緯度N34.48,有著河洛交匯形成優質的土壤,得天獨厚的自然條件,加上太行山的庇蔭,集天地精華孕育出獨領風騷的道地藥材,也孕育出了一個名揚天下的民族品牌——懷山堂。

據了解,懷山堂源起清·乾隆三十八年(公元1773年),河南原蘇里(今河南鄭州鞏義市康店鎮)人康玉生舉家渡過黃河,遷往懷慶府西南冷村(今河南溫縣西南冷村),開始從事懷藥種植及加工貿易。到其子康進祿,因精到的種植管理,獨特的加工技藝,以及誠實守信的經營之道,吸引了眾多南來北往的客商,且特別工藝加工出的山藥亦被當地選為貢品每年供應皇室。

迄今為止,懷山堂歷經康家八代相傳,已有240多年歷史。

2010年9月,“懷山堂”第八代傳承人——康明軒傳承康家百年懷藥發展史,重振“懷山堂”,發起設立懷山堂生物科技股份有限公司。“昔日百年真貢品,走入尋常百姓家”,康明軒,懷藥世家的傳人,懷藥健康養生的傳播者,正在讓四大懷藥產業實現新的騰飛,正在讓懷藥走向全國,通向世界,帶給世人全新的健康養生理念。

“懷山堂”第八代傳承人——康明軒

懷山堂自建立以來,堅守“一切為了人類健康”的企業使命,致力于懷藥養生的傳承和發揚,利用現代化科技以及四大懷藥非遺傳承專業炮制技藝,開發的主要產品有鐵棍山藥粉、即食山藥等以懷山藥為代表的一系列健康養生產品,開創了易于吸收、滿足現代養生需要的新一代山藥粉沖調產品,讓食用山藥更方便,讓“養生國貢”山藥惠普大眾,成為山藥養生食品的引領者。

懷山堂擁有萬畝懷山藥標準化種植基地,嚴格按照GAP標準,引進國內外先進的種植技術及微生物土壤處理技術,實現耕作、肥水管理、病蟲害防治、采收、貯存的統一組織管理,使懷藥種植向著科學化、規模化、集約化、產業化方向發展。

2008年9月8日,時任中共中央總書記、國家主席、中央軍委主席胡錦濤到公司鐵棍牌山藥標準化種植基地視察,對公司采用的“公司+基地+農戶”的經營模式給予了充分肯定。他高興地說:“這應該就是當代農民應有的發展模式”,并叮囑當地領導:“這個產業做的不錯,模式也很好,很有特色,一定要把它做好。”

2016年4月14日,河南省商務廳公布了第四批“河南老字號”的認定結果,“懷山堂”品牌被認定為第四批“河南老字號”。

“天賜懷川無價寶”。康明軒說,懷山藥這個流傳了幾千年的物種,這個目前在中原土地生長最深的藥食同源的物種,對人類健康的貢獻是無與倫比的。從神農氏的嘗百草而有山藥,再到《神農本草經》,再到《本草綱目》,再到清代名醫張錫純的一味山藥飲,無一不凸顯著懷山藥的神奇。

康明軒表示,懷山堂商號從兩百多年前的創立,到中間的坎坷發展,再到今天的品牌崛起,有了正確而光榮的前景,所以發展道路充滿了自信,雖然可能會有很多挫折和坎坷,但是懷山堂會堅持這一道路。“懷山堂發展同心共筑,大健康事業錦繡前程”,歷史已經賦予了懷山堂“做好山藥,得大健康”的使命,懷山堂人會齊心協力,為了山藥產業的發展,為了守護健康的使命,拼搏努力,永不放棄

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